Observe o ovo no vídeo acima em processo de secagem da camada externa. Essa mudança na cor do ovo logo após a postura faz com que muitos imaginem que a casca do ovo da galinha endurece somente após a sua postura, o que não é um fato.
Nossa pergunta: Que nome se dá à camada externa que reveste o ovo e sofre a secagem após a postura?
Acima você observa uma galinha apresentando comportamento de choco. Este tipo de comportamento é acompanhado de mudanças fisiológicas e anatômicas na galinha e vem sendo extinto através da seleção genética que beneficia os avicultores com o aumento da produção de ovos.
Pergunta: Qual hormônio é o maior responsável por esse comportamento da galinha?