TATO

 

Órgãos dos sentidos

Os órgãos dos sentidos detectam um evento no meio ambiente através de estímulos que são transmitidos por neurônios (impulsos nervosos) a partir de receptores específicos, desencadeando um potencial de ação e, assim, transmitindo informações ao Sistema Nervoso Central.

As sensações corporais são fornecidas a partir do sistema somático sensorial, o qual possui receptores especializados que “traduzem” as sensações de toque, pressão, temperatura e dor. Impulsos sensoriais são transmitidos ao longo dos neurônios, os mesmos conectam-se à medula espinhal, ao tronco cerebral e, por fim, ao córtex, no qual as sensações físicas são então “percebidas”.

Esses órgãos possuem receptores específicos e adaptados para cada estímulo. Eles são conhecidos como receptores sensoriais. Dessa forma, cada um responde de maneira distinta frente a estímulos diferentes. De maneira geral, os receptores sensoriais são classificados de acordo com o tipo de estímulo que os ativam.

Os mecanorreceptores respondem a manipulações físicas como o deslocamento do tecido e encontram-se em maior quantidade na pele, além de estarem presentes nos órgãos digestivos, coração, vasos sanguíneos e gengiva. Dentre eles, destacam-se: o Corpúsculo de Meissner, o disco de Merkel, o Corpúsculo de Pacini e a terminação de Ruffini, ambos presentes na pele. A pele caracteriza o maior órgão sensorial do corpo e proporciona tanto proteção como uma enorme área superficial para receber informação tátil.

Os termorreceptores são aqueles que respondem primariamente a alterações de temperatura, àquelas não-nocivas. Os cutâneos são extremamente sensíveis a alterações mínimas na temperatura (<0,1°C).

Já os proprioceptores, além de sinalizarem a posição corporal, respondem a alterações na tensão e na articulação musculares, sendo a propriocepção definida como o sentido da postura, frequência e direção do movimento, percepção da posição, do peso e da resistência de objetos externos, assim como orientação no espaço.

Por fim, há os nociceptores, os quais respondem aos estímulos dolorosos, sinalizando lesão tecidual iminente ou em andamento. Os principais são os mecânicos, térmicos e químicos, os quais são classificados a partir do tipo de fibra aferente a eles associada. Os nociceptores delta A utilizam fibras delta A mielinizadas de pequeno diâmetro e limiar alto, respondendo a estímulos mecânicos deformantes e extremos de pressão, classificados como unimodais. Já os nociceptores polimodais C são associados à fibras não-mielinizadas de pequeno diâmetro e condução lenta, respondendo a estímulos nocivos mecânicos, térmicos ou químicos.

 

 

Tato

Como abordado anteriormente, os corpúsculos sensitivos responsáveis pelo tato estão espalhados largamente na pele, nas mucosas e nas estruturas de muitas vísceras. Esses corpúsculos respondem pela percepção da forma, da temperatura e da consistência dos corpos, assim como acusam a dor ou o simples contato de qualquer objeto.

A sensibilidade de campos isolados da pele se difere nas diversas espécies animais. Por exemplo, a sensibilidade dos lábios do cavalo evita que corpos estranhos sejam ingeridos, ao passo que da língua dos bovinos não é tão desenvolvida, por isso, muitas vezes esses animais ingerem corpos estranhos. A sensibilidade na parte achatada do focinho do porco também é bem desenvolvida. Nas regiões corporais nas quais se encontram pelos tácteis, o sentido do tato é muito bem desenvolvido devido à presença dos receptores específicos. Nas aves o tato é bem desenvolvido especialmente na pele queratosa (ceroma) do bico.

CORPÚSCULOS DE MEISSNER: encapsulado, faz transdução mecanoelétrica (mecanoceptor). É de adaptação rápida, sensível a estímulos vibratórios. É mais sensível a vibrações de baixa frequência (50 estimulos/s) e sinaliza a velocidade de endentação da pele glabra. Localizam-se na borda da derme com a epiderme. Têm como funções a detecção de pressão vibratória e tato, possuindo fibras mielínicas.

CORPÚSCULOS DE PACINI: encapsulado, é um mecanoceptor. É de adaptação rápida, e sensível a estímulos vibratórios (estímulos estes mais rápidos quando em comparação com os que o Corpúsculos de Meissner detecta). Responde melhor a vibrações de alta frequência (250 estímulos/s) e sinaliza a velocidade de indentação na subderme glabra e na pele coberta de pelos. Localizam-se na derme profunda, tendo como função a detecção de pressão vibratória e possui fibras mielínicas.

CORPÚSCULOS DE RUFFINI: Também é um mecanoceptor encapsulado. É de adaptação lenta e sensível a indentação da pele (devido ao fato de ser de adaptação lenta, responde ao estímulo de maneira contínua, e não apenas no início e no fim do estímulo, como fazem os de adaptação rápida. Daí sua sensibilidade à estímulos contínuos na pele). Localizam-se na derme profunda, sinalizam a tensão lateral da pele, assim como a posição corporal. Suas fibras são mielínicas.

DISCOS DE MERKEL: São pequenas arborizações das extremidades de fibras receptoras sensoriais. Na ponta de cada uma destas arborizações, há expansões em forma de disco associadas à uma ou duas células epiteliais, que apresentam vesículas secretoras (com possível influência na transdução feita por estes receptores). São de adaptação lenta. Localizam-se na epiderme, e parecem envolvidos com informações de tato e pressão contínuos (transdução mecanoelétrica). Suas fibras são mielínicas.

BULBOS DE KRAUSE: pouco conhecidos, sendo sua função incerta (alguns os consideram como termorreceptores sensíveis ao frio). São encapsulados e localizam-se nas bordas da epiderme com as mucosas, possuindo fibras mielínicas.

TERMINAIS DOS FOLÍCULOS PILOSOS: Tratam-se de fibras sensoriais mielínicas, que se espiralam em torno da raiz dos pelos. Podem ser de adaptação rápida ou lenta. Sua função é o tato (através das vibrissas – ”bigodes do focinho” de alguns mamíferos, particularmente importantes em carnívoros e roedores).

TERMINAÇÕES NERVOSAS LIVRES: São pequenas arborizações de algumas fibras mielínicas ou amielínicas finas (não encapsuladas). Localizam-se em toda a pele e em praticamente todos os tecidos do organismo. Realizam transdução mecanoelétrica, quimioelétrica e termoelétrica. São de adaptação lenta e veiculam informações de tato grosseiro, dor, sensibilidade à temperatura (calor) e propriocepção .

Figura1: RECEPTORES SENSORIAIS DA PELE

Figura1.2: PROPRIEDADES DE RECEPTORES SENSORIAS DISTINTOS

 

HISTOLOGICAMENTE. Os retângulos na parte inferior da figura indicam a duração da aplicação do estímulo. Os receptores de adaptação rápida geram impulsos no início e no fim de um estímulo, já as fibras de adaptação lenta geram impulsos durante toda a aplicação de um estímulo.

Fonte: REECE, WILLIAM O. Dukes Fisiologia dos Animais Domésticos, Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006.