A acidose é a situação que ocorre quando há um desequilíbrio na acidez do plasma devido a problemas metabólicos ou respiratórios.
A acidose metabólica é uma acidez excessiva do sangue caracterizada por uma concentração anormalmente baixa de bicarbonato no sangue.
A acidose respiratória é a excessiva acidez do sangue causada por uma acumulação de anidrido carbônico no sangue em resultado de um fraco funcionamento pulmonar ou de uma respiração lenta.